Equipamiento

La olla a presión es uno de esos utensilios que casi todas las cocinas españolas tienen guardado en algún armario,

Un buen cuchillo bien afilado hace más por la comodidad diaria en la cocina que casi cualquier otro utensilio, y

La tabla de cortar es uno de esos utensilios tan básicos que casi nadie se para a pensar en ella

Comprar una sartén parece una decisión sencilla hasta que se está delante de una estantería con antiadherentes de distintos precios,

Cambiar de placa de cocina —de gas a vitrocerámica, o de cualquiera de las dos a inducción— es una de

Entrar en una tienda de menaje es una experiencia abrumadora: hay mangos ergonómicos para casi cualquier verdura, cortadores de aguacate,

Hay una diferencia enorme entre una cocina donde se puede improvisar y una donde cada plato exige ir al supermercado.