Vivir solo no debería significar gastar de más en comida. Con 40€ a la semana (unos 160-170€ al mes) es perfectamente posible comer de forma variada, saludable y sin pasar hambre, siempre que se planifique bien la compra y se aproveche cada ingrediente. Aquí tienes una lista de la compra completa con precios orientativos y un menú para 7 días pensado para una sola persona.
Lista de la compra por 40€ (una persona, una semana)
Los precios son orientativos y pueden variar según el supermercado y la zona, pero sirven como referencia realista para cuadrar el presupuesto:
- Arroz 1 kg — 1,60€
- Pasta 1 kg — 1,50€
- Pan de molde o barra grande — 1,40€
- Huevos (docena) — 3,40€
- Pechuga de pollo, 500 g — 4,20€
- Carne picada, 500 g — 3,50€
- Latas de atún (pack de 3) — 3,20€
- Legumbres cocidas (2 botes) — 2,60€
- Leche, 2 litros — 2,10€
- Yogures (pack de 8) — 2,50€
- Queso en lonchas o en taco — 2,80€
- Patatas, 2 kg — 2,60€
- Cebollas, 1 kg — 1,90€
- Tomates, 1 kg — 2,20€
- Fruta de temporada, 1,5 kg — 3,20€
- Verdura congelada (bolsa) — 1,90€
- Aceite de oliva (botella pequeña, para reponer) — 3,40€
Total aproximado: 40-42€. Se puede ajustar un par de euros arriba o abajo según lo que ya tengas en la despensa (aceite, sal, especias).
Menú semanal para una persona con esta compra
Lunes: tostadas con huevo revuelto — pasta con tomate y atún.
Martes: yogur con fruta — arroz con verdura congelada y huevo.
Miércoles: tostadas — pechuga de pollo al horno con patatas.
Jueves: yogur con fruta — legumbres salteadas con cebolla y tomate.
Viernes: tostadas con queso — tortilla de patata (con parte de las patatas y huevos de la lista).
Sábado: fruta — carne picada con patatas y ensalada de tomate y cebolla.
Domingo: yogur con fruta — arroz con pollo desmenuzado y verdura.
Consejos para que la compra de 40€ rinda toda la semana
- Cocina arroz o pasta de más y guarda una ración para el día siguiente.
- Congela el pan que no vayas a consumir en dos o tres días.
- Usa la verdura congelada como comodín para no desperdiciar nada de fresco.
- Aprovecha las carcasas o restos del pollo para hacer un caldo casero.
Conclusión
Esta lista es un punto de partida: puedes adaptarla según tus gustos, sustituyendo el pollo por pescado congelado o las legumbres por otra variedad. Si cocinas para dos personas o para toda la familia, en el blog tienes también listas de la compra ajustadas a 60€ semanales y a un presupuesto mensual de 200€.
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